
కావలసినవి :
చికెన్ - 1/2 kg
ఉల్లిపాయలు - 4
పచ్హిమిరపకాయలు -5
అల్లంవెల్లుల్లి పేస్టు - 2 tbl spoon
గరం మసాలా -1 1/2 tbl spoon
కారం - 1 1/2 tbl spoon
ఉప్పు
పసుపు
కొత్తిమెర
తయారుచేసే విదానం :
1. ఒక పాన్ లో నునే వేసి అందులో ఉల్లిపాయ ముక్కలు , పచ్హిమిరపకాయలు వేసి వేయించాలి. అది కొంచం వేగాక అందులో అల్లంవెల్లులి పేస్టు , గరం మసాల వేసి వేయించాలి.
2. ఇప్పుడు చికెన్ ముక్కలు అందులో వేసి వేయించాలి. అది వేగాక అందులో కారం , పసుపు , ఉప్పు వేసి వేయించాలి.
3. ఇప్పుడు అందులో నీల్లు వేసి మొత పెట్టాలి. చికెన్ వుడికినాక దింపేముందు కొత్తిమెర వెయ్యాలి.
No comments:
Post a Comment